Galletitas

Receta usada con Agustín, Germán, Valentín y Ramiro.
GALLETITAS DE ACEITE
Son riquísimas y súper fáciles de hacer!! A disfrutar y suerte!!

Ingredientes: (HICIMOS LA RECETA DOBLE)

2 huevos
2/3 taza de aceite (no de oliva)
2 cdtas de vainilla
3/4 taza de azúcar
2 1/4 tazas de harina
2 cdtas de polvo de hornear
1/2 cdta de sal
Preparación:

1. Batir los huevos apenas, con un tenedor.

2. Agregar lentamente y continuar batiendo: el aceite, la vainilla y la ralladura de limón.

3. Añadir gradualmente el azúcar.

4. En un bol aparte cernir juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar a la mezcla húmeda.

5. Verter sobre chapa enmantecada por cucharaditas (crecen mucho). Horno a 205ºC por 10 minutos. Sacar de la chapa inmediatamente.

Receta extraída del libro del Crandon .

     

                  EXQUISITAS!!!